自從2020年7月1日起全面“飼料禁抗”政策實施以來，已過去4個多月的時間，步入冬季后，由于天氣因素的疊加影響，“飼料禁抗”后對于養殖端所造成的沖擊開始逐步顯現，母仔豬飼養管理的挑戰愈加突出。
作為行業內負責任的企業，不但要致力于解決動物的腹瀉和促生長問題，還要為養殖場提供全方位的服務，從而幫助養戶在困難時期也能夠獲得良好的養殖效益。
新時代，好飼料要有嚴格的原料采購標準、均衡的營養、精良的工藝、嚴格的品控過程以及科學的飼喂方案；并且產品要達到良好的飼喂效果也需要飼料企業根據養戶的特點和需求，建立全方位服務體系，以期幫助養戶科學有效地應對“飼料禁抗”后的各種沖擊和挑戰。
基于此，“中國好飼料2020”秉承“急養戶之所急、幫助養戶選好料”的活動初衷，舉行以“產品和服務實現良好的養殖效果”為主題的“中國好飼料2020云聚談系列直播”活動。
我司副總經理卞國順作為直播嘉賓，應邀出席本次活動，與十二位行業精英一起就無抗飼料的研發、生產、飼喂以及價值服務等方面進行分享與探討，從而為幫助養戶在當下實現良好的養殖效益提供解決方案。
直播中，卞總就我司無抗產品設計理念以及教保料的產品特點做了分享，提出“無抗”不等于“替抗”的總體研發思路，無抗配方的設計要回到“飼料營養”的本質看問題，要通過營養來調節機體免疫反應，增強機體整體健康度，提高抗病力，而不是簡簡單單的通過某一種或某幾種添加劑來達到“替代”抗生素的效果。
期間，卞總還談到我司目前正在進行“無抗飼料背景下的母仔一體化牧場產品定制服務”的推廣，根據養殖場的具體情況提供針對性的無抗飼料產品解決方案……
在之后的互動環節，卞總和其他嘉賓就網友提到的一系列問題進行了詳細的解答。
問題1：通過研發與實踐，您認為目前最佳的替抗添加劑組合應用方案是什么？
肖曉愈：在目前國家還允許使用一定劑量氧化鋅預防腹瀉的情況下，氧化鋅+單寧酸+酸制劑+抗菌肽等是不錯的替抗添加劑組合應用方案。
梁福功：氧化鋅+苯甲酸+甲酸鈣+植物精油+抗菌肽+低聚木糖+酶制劑+微生態。
尹強：氧化鋅和酸制劑是基礎，此外植物提取物大有可為。
黑文靜：氧化鋅還不能停，再輔以酸化劑（以苯甲酸為主）+抗菌肽+植物提取物。
問題2：禁抗后，相比有抗時代，您認為豬料配方最大的變化在體現在哪些方面？
卞國順：原料的選擇標準更嚴格（如對衛生標準及乳制品要求更嚴），進一步強化“酶制劑+酸化劑”的應用，此外“氧化鋅+其他替抗添加劑”的組合使用。
蘇海燕：根據豬料品種的不同，配方進一步強化“植物精油+抗菌肽+中草藥+酶制劑”的組合應用。
劉佳昊：禁抗后，原料的選擇變化比較大，多選擇一些低抗原和前處理的易消化原料，其他方面進一步加大酸制劑的篩選和優化組合應用。
郭鋒：配方成本的變化較大，飼料利潤（特別是教保料）大幅度降低，配方上要降低豆粕使用量，多采用易消化的蛋白原料，進一步強化了“植物精油+中草藥”的組合應用。
問題3：禁抗后，養戶反應最大的問題是什么？飼料企業該如何幫助養戶應對？
袁博剛：禁抗后，豬場仔豬拉稀和促生長方面壓力增大，飼料企業應增強飼料產品的腸道保健功能，如強化“氧化鋅+植物精油+植物提取物+多糖+酶制劑”的組合應用；此外，技術服務深入一線，幫助養戶改善環境衛生、飼養管理精細化水平。
趙光彥：家庭農場50日齡之前的抗腹瀉壓力大，飼料企業研發教保料應降低蛋白含量、提升優質蛋白原料用量（如：把低蛋白乳清粉換成高蛋白乳清粉），此外，強化“氧化鋅+單寧+酸化劑+酶制劑等”的組合應用。
方建啟：禁抗后，雖然飼料成本有所增加，但公司產品表現反而要優于禁抗前；針對禁抗后養豬場所出現的仔豬腹瀉問題，公司推出“126”精準飼喂方案幫助養戶解決問題。
李春輝：防非禁抗背景下，公司在產品結構上變化較大，目前養殖場腹瀉的壓力還不大，更多地還是重點關注生物安全問題。
問題4：單寧酸與哪些添加劑產品組合應用后的替抗效果最好？
張小東：單寧酸配合氧化鋅所發揮出的收斂作用十分顯著，再輔以酸化劑、植物精油、博落回散等的組合應用，替抗效果更好，也更有針對性。
問題5：張小東博士，作為今天直播活動的飼料添加劑企業唯一代表，飼料禁抗后，在您和飼料企業的溝通過程中，它們最關注的地方以及最大的需求是什么？
張小東：飼料禁抗后，飼料成本上升，由于地域、養殖水平等的差異，目前并沒有一個通用的飼料替抗方案，因此對于飼料企業而言最大的問題是要針對不同的地區和養戶設計更具針對性的無抗飼料解決方案，來解決當地養殖戶的迫切需求。
問題6：原料膨化的優勢是什么？既然膨化這么好，為什么不把大原料全部膨化后再使用？
肖曉愈：目前公司配方中使用了40%左右的膨化玉米和膨化大米，主要是基于成本的考慮沒有全部使用膨化原料。
卞國順：并不完全是成本的原因，膨化原料的消化吸收率明顯高于不膨化原料，之所以沒有全部使用膨化原料（如公司目前教槽料中還會使用10%左右的普通玉米），主要是考慮到教槽料順利過渡到保育料的適應性問題。
黑文靜：膨化玉米或大米的香味非常香，適口性及采食量增加，但飼料中全部使用膨化原料后，制粒會變得困難，導致顆粒比較硬，其次正如卞總所說必須要考慮到教槽料順利過渡到保育料的問題；但粉料教槽料可以使用全膨化原料。
梁福功：公司目前對所有淀粉類原料（玉米、碎米及面粉等）進行深度糊化前處理，以保證產品的消化利用率以及更有利于仔豬的腸道健康。
問題7：禁抗后，目前教保料的成本明顯增加，未來還有哪些措施可以降低成本？
卞國順：目前公司針對大型牧場和家庭農場開發了不同類型的教保料產品，禁抗后，面對大型牧場的教保料成本控制的較好（大型牧場對于原料的選擇和預處理做的更到位），而針對小型養戶或家庭農場的替抗成本則增加較多（使用了更多的替抗添加劑產品）；后期當清潔日糧的水平更高以及預處理原料使用更普遍的情況下，替抗成本會有一定程度的降低。
肖曉愈：2020年7月1日禁抗后，為了確保飼料效果，飼料企業都在做“加法”，大佑農教保料增加了100元/噸的成本，后期根據養戶用料反饋以及隨著飼養管理、生物安全防控水平的提升，可以逐步嘗試做“減法”，從而降低替抗成本。
尹強：不同的產品其要求不一樣，斷奶階段首先要看養戶是不是具備一定的解決問題的能力，對于比較依賴飼料來解決管理能力不足問題的養戶，不能貿然為了降成本而降低產品的效果，還是應以幫養戶解決問題作為根本出發點。此外，從性價比的角度出發，飼料企業要進一步做好替抗添加劑產品的篩選與組合應用。
方建啟：飼料禁抗后，教保料的成本增加相對較高，下一步公司將強化對大眾原料的熟化預處理，從而減少替抗添加劑產品的應用，降低成本；其次，通過一些養殖技術服務方案來幫助養戶提高效益，降低養戶的綜合養殖成本。
李春輝：禁抗后，目前公司教槽料成本增加了約50元/噸、保育料增加了約20元/噸、小豬料下降了10-15元/噸，當前公司的替抗方案比較成熟，短期內不會有大的變化。
梁福功：飼料禁抗后，公司的成本增加主要體現在對大宗原料的篩選和預處理上，對于腹瀉率的控制，公司要求控制在1-2%，因此成本增加較大，教槽料增加了200-300元/噸、保育料增加了100元/噸左右。
郭鋒：禁抗后，前期公司教保料增加了100元/噸左右的成本，后期公司將通過加強服務團隊建設（更好地服務養殖場）以及做好不同替抗添加劑產品的篩選組合來降低成本。
劉佳昊：禁抗后，從原料優選和替抗添加劑的組合應用，飼料企業都在做“加法”，后期做“減法”，還是要通過降低添加劑的數量以及原料的用量來逐步降低成本。
趙光彥：禁抗后，公司教槽料成本增加了80元/噸左右，保育前期增加了60元/噸左右，保育后期沒有增加；后期將通過多種途徑逐步降低成本。
蘇海燕：飼料禁抗后，優久國際的飼料成本增加不多，教槽料增加了20-30元/噸、保育料增加了10-20元/噸；優久國際定位于高端教保料，后期成本的下降空間不會太大。
袁博剛：飼料禁抗后，公司教保料成本增加了50-100元/噸，后期公司一方面要進一步培訓引導養戶做好飼養管理、生物安全等方面的工作，全面提升養戶綜合養殖效益，降低飼料成本增加所帶來的壓力；其次要進一步優化飼料配方以及添加劑產品的篩選組合，以期做到“降本增效”。
黑文靜：飼料禁抗后，為全面提升公司教槽料產品的檔次、效果與對外形象，成本增加較多，提高了500元/噸左右的成本；未來不應為了降成本而降成本，而是要在保證產品效果和質量的基礎上，謀求降低成本。
